Die Stiftung fördert die im Sommer 2022 veröffentlichte Publikation „Ernährungswende“ des Instituts für Welternährung, Berlin, die sich wissenschaftlich und verständlich mit dem Zusammenhang von Landwirtschaft, Ernährung und Umweltschutz befasst und von den Autoren Wilfried Bommert und Dr. Manfred Linz ausdrücklich „zur Ermutigung“ geschrieben wurde.
Broschüre Ernährungswende
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